אומברעכלעכע פּאַסטעל מינץ גרין אויסערלעכער בורגונדי רים סקאַלאַפּט ברעג מעלאַמין שיסל – ראַמען/זופּ מיטאָג שיסל פֿאַר היים און רעסטאָראַן

אומברעכלעכע פּאַסטעל מינץ גרין אויסערלעכער בורגונדי רים סקאַלאַפּט ברעג מעלאַמין שיסל – ראַמען/זופּ מיטאָג שיסל פֿאַר היים און רעסטאָראַן

פֿאַרבעסערט אייערע זופּ און ראַמען פּאָרציעס — צי אין שטוב צי אין אַ רעסטאָראַן — מיט אונדזער אַנברייכבאַרער פּאַסטעל מינץ גרין עקסטעריער בורגונדי רים סקאַלאַפּט עדזש מעלאַמין שיסל: אַ מאָדערן, דוראַבאַל מעלאַמין שיסל וואָס מישט ווייכע קאָליר, ראַפינירטן פּלאַן און אַרבעטס-פערד פאַנגקשאַנאַליטי, פּאַסיק ווי אַ היים רעסטאָראַן זופּ שיסל פֿאַר יעדער דיינינג סצענאַר.

ווייכע פּאַסטעל מינץ + סקאַלאַפּט בורגונדי רים דיזיין

די פּאַסטעל מינט גרין שיסל (און די גלאַט פּאַסטעל מינט גרין מעלאַמין שיסל) פֿאַרמאָגט אַ באַרויִגנדיק, שטיל מינט אויסזען וואָס לייגט צו אַ פֿרישע, באַקוועמע אַטמאָספֿערע צו טישדעקעריישאַנז - צוזאַמען מיט אַ דעליקאַט סקאַלאַפּט עדזש שיסל סילועט (געזען אין בילד) פֿאַר אַ סאַטאַלן, ווינטידזש-ינספּירירטן חן. די רייַכע בורגונדי רים שיסל באַציר ראַמט די שיסל'ס אינעווייניק, שאַפֿנדיק אַ שטאַרקן קאָנטראַסט וואָס מאַכט בראָטהי ראַמען, קרעמעדיקע זופּן, אָדער האַרציקע לאָקשן אויסזען באַלד אַפּעטיטלעך. ווי אַ בורגונדי רים סקאַלאַפּט שיסל, איז עס נישט נאָר אַ סערווינג שטיק: עס איז אַ דעקאָראַטיווער אַקצענט וואָס פֿאַרהויכט ביידע געמיטלעכע היים מאָלצייַטן און רעסטאָראַן שפּייז פּרעזענטאַציעס.

אומברעכלעך מעלאַמין: געבויט פֿאַר טעגלעך נוצן

געמאכט ווי אַן אומברעכלעכע מעלאַמין מיטאָג שיסל, איז די מעלאַמין שיסל אינזשענירט צו שעפּן די כאַסאַל פון אָפט סערווינג:

צעברעכנדיק און קראַצן-קעגנשטעליק: עס שטייט אויס קעגן פארנומענע רעסטאָראַן סערוויס, קינד-פרייַנדלעך היים מאָלצייַטן, און אַקסאַדענטאַל קלאַפּן - קיין טשיפּס, ריסן, אָדער ברייקידזש (אַ מוזן פֿאַר זופּ / ראַמען שיסלען!).

עסן-זיכער און גרינג צו רייניקן: שיסל-וואשער-זיכער פֿאַר אַ גרינגע רייניקונג נאָך אַ מאָלצייַט, עס איז זיכער פֿאַר הייסע זופּן, דאַמפֿיקע ראַמען און קאַלטע בײַלאַגן.

איר לייכטע קאנסטרוקציע מאכט עס גרינג צו איבערגעבן (קריטיש פאר משפחה-מאכלים) אדער טראגן (אידעאל פאר רעסטאראן קעלנער), בשעת'ן איבערהאלטן דעם פאלירטן אויסזען פון קעראמיק אן די שוואכקייט.

פילזײַטיק ווי ראַמען און זופּ שיסל

די שיסל שיינט ווי אַ ראַמען שיסל (און אַ פּראַקטישע מעלאַמין ראַמען שיסל): איר טיפע, קייַלעכדיקע פֿאָרעם פּאַסט פֿאַר גרויסע פּאָרציעס לאָקשן, בוליאָן און צוגאַבן (טראַכט וועגן טשאַשו חזיר, ווייך-געקאָכטע אייער אָדער שאַלאָטן). עס איז אויך אַ פּערפֿעקטע וועטשערע שיסל פֿאַר זופּן, איינגעמאַכטס אָדער אפילו פּאַסטאַ - מאַכנדיג עס אַ פֿילצוועקיקע צוגאָב צו ביידע היים קיך און רעסטאָראַן געצייג זאַמלונגען. ווי אַ היים רעסטאָראַן זופּ שיסל, אַדאַפּטירט עס זיך אָן שטערונגען צו יעדער מעניו אָדער מאָלצייַט רוטין.

אידעאל פֿאַר היים און רעסטאָראַן סצענאַרן

היים באנוץ: גרייכט אויס דעם פּאַסטעל מינץ גרין מעלאַמין שיסל פֿאַר שבת ראַמען נעכט, באַקוועמע זופּ וועטשערעס, אָדער געוויינטלעכע לאָנטש שיסלען - זיין ווייכע קאָליר העלערט רוטינע מאָלצייַטן, בשעת זיין אַנברייכלעך קאַנסטראַקט כאַנדאַלז שמוציקע עסער.

רעסטאָראַן נוצן: סערווירט ספּעציעלע ראַמען, מיסאָ זופּ, אָדער האַרציקע איינגעמאַכטס אין דעם סקאַלאַפּט שיסל - דער בורגונדי ראַם און מינץ אויסזען העלפֿן אייערע קיילים אויסשטיין, לאָזנדיק אַן אומפאַרגעסלעכן רושם אויף די געסט.

צי איר זענט אַ הויז־אייגנטימער וואָס אַפּגרעידט אייערע זופּ/ראַמען סערוויר־געשיר, צי אַ רעסטאָראַן וואָס זוכט שטאַרקע, מאָדערנע שיסלען אין גרויסן, די אַנברייכבאַרע פּאַסטעל מינץ־גרינע עקסטעריאָר בורגונדי רים סקאַלאַפּט עדזש מעלאַמין שיסל גיט די פּערפעקטע מישונג פון דיזיין, שטאַרקייט און ווערסאַטילאַטי.