आजकल ज़्यादा से ज़्यादा रेस्टोरेंट प्लास्टिक के बर्तनों का इस्तेमाल कर रहे हैं, जिन्हें मेलामाइन के बर्तन कहा जाता है। क्या आपने गौर किया है कि पारिवारिक समारोहों में भारी सिरेमिक के बर्तन कम ही देखने को मिलते हैं?
आजकल आम रेस्टोरेंटों में मेलामाइन के बर्तनों का इस्तेमाल क्यों बढ़ रहा है? इसके क्या फायदे हैं? सिरेमिक बर्तनों की तुलना में मेलामाइन के बर्तनों के कई फायदे हैं। मेलामाइन के बर्तन सिरेमिक की तरह चिकने होते हैं और बांस व लकड़ी के बर्तनों की तरह मजबूत होते हैं। इससे रेस्टोरेंट में सिरेमिक बर्तनों की तुलना में बर्तनों के टूटने की दर काफी कम हो जाती है। एक तरफ तो इससे अनावश्यक बर्बादी कम होती है, वहीं दूसरी तरफ खाने वालों की सुरक्षा भी बढ़ती है। बर्तनों के टूटने से मेहमानों को आसानी से चोट नहीं लगती, खासकर जब आप बच्चों को लेकर किसी पारिवारिक समारोह में रेस्टोरेंट जाते हैं। भारी सिरेमिक बर्तन हाथ से फिसलते ही टूट जाते हैं और खतरा पैदा कर सकते हैं।
मेलामाइन के बर्तनों में विलायक, अम्ल और क्षार प्रतिरोध की उत्कृष्ट क्षमता होती है और इन्हें साफ करना आसान होता है। इन्हें डिशवॉशर में भी धोया जा सकता है; मेलामाइन के बर्तनों को दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे लकड़ी के बर्तनों के उत्पादन पर पर्यावरणीय दबाव कम होता है, और इनमें फफूंदी या कीड़े लगने की संभावना भी कम होती है। ये हल्के, उपयोग में आसान और बच्चों के अनुकूल होते हैं; ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए कम लागत में सुंदर और विशिष्ट पैटर्न या लोगो भी प्रिंट किए जा सकते हैं। चाहे भोजन के लिए हो या सजावट के लिए, ये उत्कृष्ट विकल्प हैं।
यही कारण है कि लोकप्रिय रेस्तरां मेलामाइन के बर्तनों को इतना पसंद करते हैं। ज़ियामेन बेस्टवेयर्स एंटरप्राइज कॉर्प लिमिटेड द्वारा निर्मित मेलामाइन के बर्तन खानपान उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं, मुख्य रूप से यूरोप और उत्तरी अमेरिका में, और प्रमुख रेस्तरां को अनूठे बर्तन उपलब्ध कराते हैं, ताकि प्रत्येक उपभोक्ता मेलामाइन के बर्तनों के लाभों को महसूस कर सके।
पोस्ट करने का समय: 3 जून 2019