דעקאָדירן סאַפּלייער ליסטעס פון לידינג קייט רעסטאָראַן בראַנדז: אַקסעס סטאַנדאַרדס פֿאַר מעלאַמין טישגעשיר פּאַרטנערשיפּס

דעקאָדירן סאַפּלייער ליסטעס פון לידינג קייט רעסטאָראַן בראַנדז: אַקסעס סטאַנדאַרדס פֿאַר מעלאַמין טישגעשיר פּאַרטנערשיפּס

פֿאַר מעלאַמין טישגעשיר פאַבריקאַנטן און סאַפּלייערז, איז פּאַרטנערינג מיט פירנדיקע קייט רעסטאָראַן בראַנדז דער לעצטער בענטשמאַרק פון מאַרק קאַמפּעטיטיוונאַס. די בראַנדז - מיט טויזנטער לאָקאַציעס, שטרענגע קוואַליטעט קאָנטראָל, און גלאָבאַלע קונה באַזעס - טאָן ניט נאָר סעלעקטירן סאַפּלייערז באזירט אויף פּרייַז; זיי אַפּערירן אַ שטרענג, מאַלטי-שיכטיק אַקסעס סיסטעם וואָס פילטערז פֿאַר רילייאַבילאַטי, זיכערקייַט, און לאַנג-טערמין אַליינמאַנט. כאָטש גענויע סאַפּלייער ליסטעס זענען ראַרעלי געמאכט עפנטלעך (צו באַשיצן קאַמפּעטיטיוו אַדוואַנידזשיז), די אַקסעס סטאַנדאַרדס וואָס דעפינירן די ליסטעס זענען פאָרויסזאָגבאר, אַקשאַנאַבאַל, און קריטיש פֿאַר סאַפּלייערז וואָס צילן צו ברעכן אין די שפּיץ ריי. דער באַריכט דעקאָדירט די קערן קרייטיריאַ וואָס פירנדיקע קייטן נוצן צו אָפּשאַצן מעלאַמין טישגעשיר פּאַרטנערס, באַזירט אויף אינדוסטריע ינסיידערז, רעגולאַטאָרי דאָקומענטן, און פאַל שטודיעס פון בראַנדז ווי מאַקדאַנאַלדס, סטאַרבאַקס, און האַידילאַאָ.

1. פארוואס פירנדיקע קייט רעסטאראנען'ס מעלאמין סאַפּלייערז סטאַנדאַרדס זענען וויכטיק

מעלאַמין טישגעשיר איז נישט קיין קלייניקייט אין קויפן פאר קייט רעסטאראנען. עס איז א טעגלעכער באנוץ זאך וואס האט א דירעקטע השפעה אויף עסן זיכערהייט, קונה דערפארונג, און אפעראציאנעלע עפעקטיווקייט: א צעריסענע שיסל קען פירן צו עסן פארגיסונגען, א היץ-סענסיטיווע טעלער קען זיך פארדרייען אין קאמערציעלע שיסל-וואשערס, און אומקאנסיסטענטע גרייסן קענען שטערן קיך ארבעטספלוסן. פאר בראַנדז מיט 500+ לאקאציעס, קען איין דורכפאל פון א סאַפּלייער (למשל, פארשפעטיקטע שיפמענטס, נידעריגע פראדוקטן) אויסרופן קאסקיידינג פראבלעמען איבער ראיאנען - מאכנדיג זייערע סאַפּלייער סטאַנדאַרדן נישט-פארהאנדלבאַר.

פֿאַר סאַפּלייערז, איז דערגרייכן די סטאַנדאַרדן נישט נאָר וועגן געווינען אַן איינציקע אָרדער; עס איז וועגן זיכערן לאַנג-טערמין, הויך-וואָלומען פּאַרטנערשיפּס. אַ טיפּישע פֿירנדיקע קייט אָרדערט 500,000-2 מיליאָן מעלאַמין איינהייטן יערלעך (למשל, טעלער, שיסלען, סערווינג טאַץ), מיט קאָנטראַקט טערמינען פון 2-5 יאָר. דערצו, פּאַרטנערינג מיט איין שפּיץ סאָרט עפֿנט אָפט טירן צו אַנדערע, ווייל העסקעם מיט שטרענגע סטאַנדאַרדן דינט ווי אַ "קוואַליטעט ענדאָרסמאַנט" אין דער אינדוסטריע.

2. קאָר אַקסעס סטאַנדאַרדס פֿאַר מעלאַמין טישגעשיר פּאַרטנערשיפּס

פירנדיקע קייט רעסטאָראַנען פאַרלאָזן זיך נישט אויף וואַגע "קוואַליטעט" טענות - זיי נוצן קוואַנטיפיצירבארע, דאָקומענטירטע סטאַנדאַרדן אין פינף שליסל קאַטעגאָריעס. אונטן איז אַ ברייקדאַון פון יעדער, מיט ביישפילן פון פאַקטישע סאָרט רעקווייערמענץ: