Афзалиятҳо ва нуқсонҳои зарфҳои сафолии ҳаррӯза кадомҳоянд?

• Зарфҳои сафолӣ шаклҳои гуногун, нозук ва ҳамвор, ранги дурахшон ва тоза карданашон осон аст ва интихоби аввалин барои аксари оилаҳо барои харидани зарфҳои дастӣ мебошад.Аммо, сири ранга дар сатҳи сафол метавонад ба саломатӣ зарар расонад. Сурб, симоб, радий, кадмий ва дигар унсурҳои дар сир мавҷудбуда барои бадан зарароваранд. Унсури радиоактивии радий ҳуҷайраҳои сафеди хунро мекушад. Кадмий, сурб ва симоб металлҳои вазнин мебошанд, кадмий ва сурб метавонанд боиси заҳролудшавии ҷигар ё дигар узвҳои дарунӣ шаванд, симоб метавонад боиси склерози ҷигар ва гурда гардад. Ҳангоми истифодаи маҳсулоти сафолии бесифат, ин моддаҳои зараровар ҳал мешаванд ва ҳангоми ворид шудани хӯрок ба бадани инсон, дар тӯли муддати тӯлонӣ, боиси заҳролудшавии музмин мегардад. Дар айни замон, гил барои сохтани сафол бояд ба он диққат диҳад, ки гилии пастсифат дорои микроорганизмҳо ва моддаҳои зараровари бештар аст, ҳатто агар он сирдор набошад ҳам, ба саломатии инсон зарар мерасонад. Аз ин рӯ, хусусиятҳо ва сифати маҳсулот махсусан муҳиманд ва сафолҳои ранга, ки ба стандарт ҷавобгӯ мебошанд, асосан ба бадани инсон зарар намерасонанд, дар ҳоле ки зарфҳои сафолии ғайриранга, ки тоза ба назар мерасанд, метавонанд хатарҳои пинҳон барои саломатӣ бошанд.

1, харидани зарфҳои сафолӣ бояд бозори муқаррариро интихоб кунад

2, ҳангоми харид, ба ранги зарфҳои хӯрокхӯрӣ диққат диҳед, бо даст сатҳи зарфҳоро ламс кунед, то бубинед, ки оё девори дарунӣ ҳамвор аст;

3, бо бинӣ бӯй кунед, ки оё бӯйе ҳаст;

4, зарфҳои сафолии ранги хеле дурахшон нахаред. Барои дурахшон кардани ранг, истеҳсолкунандагон ба глазур баъзе иловаҳои металлҳои вазнин илова мекунанд, аз ин рӯ, ҳар қадар ранги зарфҳо дурахшонтар бошад, ҳамон қадар аз меъёри металлҳои вазнин зиёдтар шудан осонтар аст;

5, бояд ашёи хомро харед, равандро бо ранги глазури сахттар ва зарфҳои ранги зери глазур назорат кунед..