تيز گرمي پد جي مزاحمتي ميلامين ٽيبل ويئر ۾ ڪاميابي: چين ريسٽورنٽ ۾ سينٽرل ڪچن سامان لاءِ مطابقت ٽيسٽ رپورٽ

سائنسدانن ۽ صنعت جي ماهرن جي هڪ ٽيم اعليٰ درجه حرارت جي مزاحمتي ميلامين ٽيبل ويئر تيار ڪيو، جيڪو عام مرڪزي باورچی خانه جي سامان ۾ جامع مطابقت جي جاچ ذريعي تصديق ٿيل آهي. هي رپورٽ اهم نتيجا پيش ڪري ٿي، چين ريسٽورنٽ آپريشنز لاءِ ڪاميابين ۽ اثرن کي اجاگر ڪندي.1. پس منظر ۽ اهميت​

روايتي ميلامين ٽيبل ويئر، جيڪي پائيداري ۽ سستي هجڻ جي ڪري قابل قدر آهن، 120 °C کان مٿي ناڪام ٿين ٿا - مرڪزي باورچی خانه ۾ اعلي درجه حرارت واري ڊش واشر، اسٽيم اسٽريلائيزر، ۽ اوون استعمال ڪندي مسئلو. اهو وارپنگ، رنگ بدلائڻ، نقصانڪار مادو ڇڏڻ، حفاظتي خطرن، ۽ اعلي متبادل خرچن جو سبب بڻجندو آهي.

نئون ٽيبل ويئر انهن مسئلن کي تبديل ٿيل مواد ۽ پيداوار ذريعي حل ڪري ٿو، 180 ° C تائين برداشت ڪري ٿو. ڪامياب تصديق مختلف درجه حرارت لاءِ خاص ٽيبل ويئر کي ختم ڪندي گھٽ خرچ، بهتر حفاظت، بهتر ڪارڪردگي، ۽ سڌريل عملن جو واعدو ڪري ٿي.

2. ٽيسٽ جا معيار، نمونا، ۽ طريقا​

2.1 ٽيسٽ جا معيار​

ٽيسٽنگ بين الاقوامي معيارن جي پيروي ڪئي: ASTM C518-17، FDA 21 CFR حصو 177.1460، ISO 22000، ۽ NSF/ANSI 51، گرمي پد جي مزاحمت، حفاظت ۽ مطابقت لاءِ تسليم ٿيل، قابل اعتماد نتيجن کي يقيني بڻائي ٿي.​

2.2 ٽيسٽ جا نمونا​

نمونن ۾ نوان تيز گرمي پد وارا ميلامين شيون شامل هيون: 10 انچ پليٽون، 16 اونس پيالا، ڪوارٽ اسٽوريج ڪنٽينر، 18x12 انچ ٽري، ۽ ڪٽلري. ساڳي وضاحتن جي روايتي ميلامين ڪنٽرول طور ڪم ڪيو. سڀئي نمونا نوان ۽ غير استعمال ٿيل هئا.

2.3 ٽيسٽ جو طريقو​

هڪ تصديق ٿيل ليبارٽري جي نقلي مرڪزي باورچی خانه ۾ ڪيل ٽيسٽ، هر قسم جي سامان لاءِ هڪ مرحليوار طريقو استعمال ڪيو ويو. نمونن ۾ جسماني تبديلين، ڪيميائي استحڪام، ڪارڪردگي جي سالميت، ۽ سامان جي مطابقت جي جائزي سان 12 چڪر (هر هڪ استعمال جي هڪ هفتي جي نقل ڪندي) مان گذريو ويو.

3. ٽيسٽ سامان ۽ نتيجا​

3.1 ڪمرشل ڊش واشر​

60-71°C (ڌوئڻ) ۽ 82-90°C (ڌوئڻ) تي ڪم ڪندڙ، نمونن هڪ هوبارٽ AM15V ڊش واشر ۾ 100 چڪر برداشت ڪيا.

تيز گرمي پد واري ميلامائن ۾ ڪو به وارپنگ نه، گهٽ ۾ گهٽ ڇڪڻ، ٽماٽو ساس/ڪري سان ڪو به رنگ نه نڪرڻ، ۽ 88°C تي ڌوئڻ کي برداشت نه ڪيو ويو. روايتي ميلامائن ۾ 50 چڪرن کان پوءِ 30٪ وارپنگ، 30 چڪرن کان پوءِ اهم رنگ نه نڪرڻ، ۽ 100 چڪرن کان پوءِ 15٪ ڪرڪنگ هئي.

3.2 ٻاڦ وارا جراثيم ڪش​

دٻاءُ هيٺ 121-134°C تي ڪم ڪندي، نمونن کي Tuttnauer 2540E اسٽريلائيزر ۾ 50 چڪر لڳايا ويا (121°C/15 psi تي 30 منٽ).​

تيز گرمي پد واري ميلامائن ڪو به نقصان، مستحڪم وزن، ۽ ڪو به قابلِ سڃاڻپ ميلامائن/فارملڊيهائيڊ ليچنگ نه ڏيکاريو. روايتي ميلامائن ۾ 10 چڪرن کان پوءِ سخت وارپنگ ٿي، 40٪ محفوظ ميلامائن جي سطح کان 5 چڪرن تائين وڌي ويو (80٪ 20 تائين)، ۽ مٿاڇري تي ڦڦڙ/ڇلڻ.
3.3 تيز گرمي پد وارا اوون​

نمونن کي وولڪن VC5GD اوون ۾ 30 چڪر (180 ° C تي 30 منٽ) برداشت ڪيو ويو.

اعليٰ درجه حرارت واري ميلامين ۾ ڪو به وارپنگ، ڪرڪنگ، يا رنگ نه ڏيکاريو ويو، بهترين حرارتي جھٽڪي جي مزاحمت ۽ هڪجهڙي گرمي جي ورڇ سان. روايتي ميلامين فوري طور تي وارپ ٿي ويو، 5 چڪرن کان پوءِ 60٪ ڪرڪنگ هئي، ۽ 10 چڪرن کان اهم پيلو ٿي ويو.

3.4 الٽراسونڪ ڪلينر​

نمونن کي برانسن CPX3800 ڪلينر ۾ 50 چڪر (هر هڪ 15 منٽ) مان گذريو.

تيز گرمي پد واري ميلامائن ڪو به بناوت وارو نقصان، برقرار مٿاڇري جي ختم ٿيڻ، ۽ ڪو به ليچنگ نه ڏيکاريو. روايتي ميلامائن ۾ 30 چڪرن ۽ ٿوري بي رنگ ٿيڻ کان پوءِ پرنٽ ٿيل ڊيزائنن تي معمولي سطح جو خاتمو ٿيو.

4. ڊگهي مدت جي استحڪام ۽ حفاظت

4.1 ڊگهي مدت جي استحڪام​

6 مهينن جي نقلي استعمال (ٿلهي ڌوئڻ، جراثيم ڪش ڪرڻ، ۽ 95 ° C کاڌي جي رابطي) کان پوءِ، اعليٰ درجه حرارت واري ميلامين ۾ صرف معمولي خراشون نظر آيون جن جي بناوت ۽ ڪم صحيح هو. روايتي ميلامين 70٪ استعمال لاءِ نا مناسب هو ڇاڪاڻ ته وارپنگ، ڦاٽڻ، يا رنگ بدلجڻ جي ڪري.
4.2 حفاظت جو جائزو​

کاڌي جي سيمولينٽس سان گڏ لڏپلاڻ جا تجربا، ڳري ڌاتو جو تجزيو، ۽ فارملڊيهائيڊ/ميلامائن رليز ٽيسٽنگ FDA/EU جي حدن کان هيٺ سڀ سطحون ڏيکاريون، سخت حالتن ۾ حفاظت جي تصديق ڪن ٿيون.

5. عملي نتيجا​

5.1 خرچ ۾ بچت​

روايتي ميلامين جي ڀيٽ ۾ 3-4 ڀيرا وڌيڪ عمر سان، وچولي زنجير (50 جڳهون) بچائي سگهن ٿيون
​
50,000-100,000 ساليانو. مطابقت خاص ٽيبل ويئر کي ختم ڪندي انوینٽري جي قيمتن کي گھٽائي ٿي.​

5.2 آپريشنل ڪارڪردگي​

تياري کان وٺي پيش ڪرڻ تائين عالمگير استعمال کاڌي جي منتقلي کي ختم ڪري ٿو، وقت ۽ آلودگي جي خطرن کي گهٽائي ٿو. پائيداري متبادل ڊائون ٽائيم کي گھٽائي ٿي.

5.3 کاڌي جي حفاظت ۽ برانڊ جي مطابقت​

استحڪام صفائي دوران نقصانڪار خارج ٿيڻ کي روڪي ٿو ۽ بيڪٽيريا جي واڌ کي گهٽائي ٿو. مسلسل ظاهري جڳهن تي برانڊ جي تصوير کي برقرار رکي ٿو.

6. ماهر راءِ​

شيف ماريا روڊريگيز نوٽ ڪيو: "اهي نتيجا راند بدلائيندڙ آهن - ٽيبل ويئر جيڪو ڊش واشر کان اسٽريلائيزر تائين ڪم ڪري ٿو آپريشن کي آسان بڻائي ٿو." جان چن وڌيڪ چيو: "انتهائي گرمي پد هيٺ حفاظت کي برقرار رکڻ معيار کي يقيني بڻائي ٿو جڏهن ته ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو." ڊاڪٽر ايملي وانگ "مضبوط ٽيسٽنگ ثبوتن سان متاثر ڪندڙ فارموليشن ڪاميابي" جي تعريف ڪئي.

7. نتيجو ۽ مستقبل جو امڪان​

ٽيسٽ جا نتيجا تصديق ڪن ٿا ته نئون ميلامين ٽيبل ويئر سخت تجارتي حالتن کي برداشت ڪري ٿو جڏهن ته حفاظت ۽ ڪارڪردگي کي برقرار رکي ٿو. فائدن ۾ گھٽ خرچ، بهتر ڪارڪردگي، بهتر حفاظت، ۽ برانڊ مستقل مزاجي شامل آهن.

مستقبل جي منصوبن ۾ پراڊڪٽ رينج کي وڌائڻ ۽ حقيقي دنيا جي پائيداري جي جاچ جاري رکڻ شامل آهي. هي جدت کاڌي جي خدمت جي ٽيبل ويئر لاءِ نوان معيار مقرر ڪري ٿي، چين ريسٽورنٽ کي بهتر ڪارڪردگي، گهٽ قيمتن، ۽ بهتر حفاظت ذريعي مقابلي واري برتري پيش ڪري ٿي.