ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਅਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਡਿਜੀਟਲ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣ ਗਈ ਹੈ - ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੇ B2B ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ, ਸਪਲਾਇਰਾਂ, ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨਾ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸਰੋਤ-ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜੀਟਲ ਖਰੀਦ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਦਾ ਉਭਾਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰ 30% ਤੱਕ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਲਈ ਮੁੱਖ ਡਿਜੀਟਲ ਖਰੀਦ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਖਰੀਦ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ B2B ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ 实战经验 (ਵਿਹਾਰਕ ਅਨੁਭਵ) ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈਯੋਗ ਸੂਝ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
1. ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ
ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ B2B ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦਸਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਸੀ: ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨਾਲ ਬੇਅੰਤ ਈਮੇਲ ਚੇਨ, ਸਟਾਕ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਫ਼ੋਨ ਕਾਲਾਂ, ਭੌਤਿਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਮੂਨੇ, ਅਤੇ ਆਰਡਰਾਂ ਅਤੇ ਇਨਵੌਇਸਾਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਾਗਜ਼ੀ ਕਾਰਵਾਈ। ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੌਲੀ ਸੀ, ਸਗੋਂ ਗਲਤੀਆਂ, ਗਲਤ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਦੇਰੀ ਦਾ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੀ - ਉਹ ਮੁੱਦੇ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਚੇਨਾਂ ਲਈ ਸੰਚਾਲਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਈਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਅਤੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਵਾਲੀ ਮੰਗ ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਚੁਸਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ। ਡਿਜੀਟਲ ਖਰੀਦ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਇੱਕ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਉਭਰਿਆ, ਸਪਲਾਇਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦਾ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ। ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਟਿਕਾਊ ਡਾਇਨਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਤਸਦੀਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਲਕ ਆਰਡਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤੱਕ।
2. ਤੁਲਨਾ ਅਧੀਨ ਮੁੱਖ ਪਲੇਟਫਾਰਮ
ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ B2B ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਲਈ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡਿਜੀਟਲ ਖਰੀਦ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ:
ਟੇਬਲਵੇਅਰਪ੍ਰੋ: ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਟੇਬਲਵੇਅਰ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਕਿਓਰਹੱਬ: ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਲ-ਇਨ-ਵਨ B2B ਖਰੀਦ ਹੱਲ।
ਗਲੋਬਲਡਾਈਨਿੰਗਸੋਰਸ: ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਜੋ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਤਰਕਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ।
ਹਰੇਕ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ B2B ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨਲ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਚੇਨਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਵਰਤੋਂਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਖਰੀਦ ਕੁਸ਼ਲਤਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
3. ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰੀਦ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਟੇਬਲਵੇਅਰਪ੍ਰੋ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਰਿਹਾ, ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਪਲਾਇਰ ਤਸਦੀਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਆਡਿਟ, ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਜਾਂਚਾਂ (FDA, LFGB, ਅਤੇ melamine ਲਈ ISO ਮਿਆਰਾਂ ਸਮੇਤ), ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਪਲਾਇਰ ਡਿਊ ਡਿਲੀਜੈਂਸ 'ਤੇ ਬਿਤਾਏ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 40% ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ।
3.2 ਉਤਪਾਦ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
B2B ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਭਾਵੇਂ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਡਿਨਰ ਪਲੇਟਾਂ, ਸਟੈਕੇਬਲ ਕਟੋਰੇ, ਜਾਂ ਕਸਟਮ-ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤੇ ਸਰਵਿੰਗਵੇਅਰ - ਕੁਸ਼ਲ ਖੋਜ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। TablewarePro ਦੇ ਉੱਨਤ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ), ਮਾਪ, ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਆਰਡਰ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੋਜ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸਮ ਔਸਤਨ 25 ਮਿੰਟ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ।3.3 ਆਰਡਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਵਰਕਫਲੋ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ
ਪ੍ਰੋਕਿਊਰਹੱਬ ਨੇ ਉੱਨਤ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਰੂਟਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁ-ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੜੀਵਾਰ ਸਾਈਨ-ਆਫ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਸੰਚਾਰਾਂ ਨੂੰ 50% ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਲੋਬਲਡਾਈਨਿੰਗਸੋਰਸ ਨੇ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਕਸਟਮ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਟੂਲਸ ਨਾਲ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਰਡਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਇਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਆਰਡਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੁਚਾਰੂ ਸੀ।
3.4 ਕੀਮਤ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਗੱਲਬਾਤ
ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਖਰੀਦ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਲੀਅਮ ਛੋਟ, ਮੌਸਮੀ ਦਰਾਂ, ਅਤੇ ਕਸਟਮ ਆਰਡਰ ਕੀਮਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਟੇਬਲਵੇਅਰਪ੍ਰੋ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਕੀਮਤ ਅਪਡੇਟਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਡਿਸਕਾਊਂਟ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਨਾਲ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਰਡਰ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਲਈ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗਤਾਂ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ।
ਪ੍ਰੋਕਿਓਰਹੱਬ ਦੀ ਰਿਵਰਸ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ RFQ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਬੋਲੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਥੋਕ ਆਰਡਰਾਂ 'ਤੇ ਔਸਤਨ 8% ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਚਤ ਹੋਈ। ਗਲੋਬਲਡਾਈਨਿੰਗਸੋਰਸ ਨੇ ਮੁਦਰਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਟੂਲ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਗਤ ਅਨੁਮਾਨਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵਧੇਰੇ ਭਿੰਨ ਸੀ।
3.5 ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਹਾਇਤਾ
ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਟੇਬਲਵੇਅਰਪ੍ਰੋ ਦੇ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਵਿੱਚ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਨਿਰੀਖਣ ਤਾਲਮੇਲ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਸਟੋਰੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ 28% ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ।
ਪ੍ਰੋਕਿਓਰਹੱਬ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਵਾਦ ਨਿਪਟਾਰਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜੋ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਸੀ, ਪੰਜ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ 92% ਹੱਲ ਦਰ ਨਾਲ। ਗਲੋਬਲਡਾਈਨਿੰਗਸੋਰਸ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟਾਂ ਲਈ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਟੂਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤਾਲਮੇਲ ਲਈ ਦੂਜੇ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੈਨੂਅਲ ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
4. ਵਿਹਾਰਕ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਸੁਧਾਰ: ਕੇਸ ਸਟੱਡੀਜ਼
4.1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਲਾਗੂਕਰਨ
4.2 ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸਮੂਹ ਮਲਟੀ-ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਰਣਨੀਤੀ
ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਕਾਨਫਰੰਸ ਸੈਂਟਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸਮੂਹ ਨੇ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਈ, ਘਰੇਲੂ ਥੋਕ ਆਰਡਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਕਿਓਰਹੱਬ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਗਲੋਬਲਡਾਈਨਿੰਗਸੋਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਰਣਨੀਤੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਖਰੀਦ ਚੱਕਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 21 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 14 ਦਿਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰਾਸ-ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਏਕੀਕਰਣ ਸਾਧਨ ਕੇਂਦਰੀਕ੍ਰਿਤ ਖਰਚ ਟਰੈਕਿੰਗ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਮੂਹ ਨੇ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਖਰੀਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਓਵਰਹੈੱਡ ਵਿੱਚ 30% ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ।
4.3 ਸੁਤੰਤਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਕੇਲਿੰਗ
ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰਪ੍ਰੋ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ ਡਿਸਕਵਰੀ ਟੂਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੋ ਤੋਂ ਅੱਠ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਲੀਡ ਟਾਈਮ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ। ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਰੀਆਰਡਰਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂਅਲ ਆਰਡਰਿੰਗ ਗਲਤੀਆਂ ਵਿੱਚ 75% ਦੀ ਕਮੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਰੀਦ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਲੀ ਕੀਤਾ।
5. ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਚੋਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਵਿਚਾਰ
ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਲਈ ਡਿਜੀਟਲ ਖਰੀਦ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, B2B ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਦਾਇਰਾ: ਛੋਟੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਟੇਬਲਵੇਅਰਪ੍ਰੋ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁ-ਸਥਾਨ ਜਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਕਿਓਰਹੱਬ ਜਾਂ ਗਲੋਬਲਡਾਈਨਿੰਗਸੋਰਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਬਾਰੇ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ-18-2025