പ്രമുഖ ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റ് ബ്രാൻഡുകളുടെ ഡീകോഡിംഗ് വിതരണക്കാരുടെ പട്ടിക: മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ പങ്കാളിത്തങ്ങൾക്കുള്ള ആക്‌സസ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ

പ്രമുഖ ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റ് ബ്രാൻഡുകളുടെ ഡീകോഡിംഗ് വിതരണക്കാരുടെ പട്ടിക: മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ പങ്കാളിത്തങ്ങൾക്കുള്ള ആക്‌സസ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ

മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും വിതരണക്കാർക്കും, പ്രമുഖ ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റ് ബ്രാൻഡുകളുമായി പങ്കാളിത്തം സ്ഥാപിക്കുന്നത് വിപണി മത്സരക്ഷമതയുടെ ആത്യന്തിക മാനദണ്ഡമാണ്. ആയിരക്കണക്കിന് സ്ഥലങ്ങൾ, കർശനമായ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണങ്ങൾ, ആഗോള ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറകൾ എന്നിവയുള്ള ഈ ബ്രാൻഡുകൾ വിലയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വിതരണക്കാരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നില്ല; വിശ്വാസ്യത, സുരക്ഷ, ദീർഘകാല വിന്യാസം എന്നിവയ്ക്കായി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്ന കർശനമായ, മൾട്ടി-ലേയേർഡ് ആക്‌സസ് സിസ്റ്റം അവർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു. കൃത്യമായ വിതരണക്കാരുടെ ലിസ്റ്റുകൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ പരസ്യമാക്കാറുള്ളൂ (മത്സര നേട്ടങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്), ഈ ലിസ്റ്റുകൾ നിർവചിക്കുന്ന ആക്‌സസ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പ്രവചിക്കാവുന്നതും പ്രായോഗികവും ഉയർന്ന നിരയിലേക്ക് കടക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന വിതരണക്കാർക്ക് നിർണായകവുമാണ്. മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ പങ്കാളികളെ വിലയിരുത്തുന്നതിന് പ്രമുഖ ശൃംഖലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഈ റിപ്പോർട്ട് ഡീകോഡ് ചെയ്യുന്നു, വ്യവസായ ഇൻസൈഡർമാരെയും, റെഗുലേറ്ററി ഡോക്യുമെന്റുകളെയും, മക്ഡൊണാൾഡ്‌സ്, സ്റ്റാർബക്സ്, ഹൈഡിലാവോ തുടങ്ങിയ ബ്രാൻഡുകളിൽ നിന്നുള്ള കേസ് സ്റ്റഡികളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി.

1. മുൻനിര ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മെലാമൈൻ വിതരണക്കാരുടെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണ്

ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ ഒരു നിസ്സാര വാങ്ങലല്ല. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, ഉപഭോക്തൃ അനുഭവം, പ്രവർത്തന കാര്യക്ഷമത എന്നിവയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന ഒരു ദൈനംദിന ഉപയോഗ ഇനമാണിത്: പൊട്ടിയ പാത്രം ഭക്ഷണം ചോർന്നൊലിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും, വാണിജ്യ ഡിഷ്‌വാഷറുകളിൽ ചൂടിനോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള പ്ലേറ്റ് വികൃതമാകാം, കൂടാതെ പൊരുത്തമില്ലാത്ത വലുപ്പം അടുക്കള വർക്ക്ഫ്ലോകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. 500+ സ്ഥലങ്ങളുള്ള ബ്രാൻഡുകൾക്ക്, ഒരൊറ്റ വിതരണക്കാരന്റെ പരാജയം (ഉദാഹരണത്തിന്, വൈകിയ ഷിപ്പ്‌മെന്റുകൾ, നിലവാരമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) പ്രദേശങ്ങളിലുടനീളം കാസ്‌കേഡിംഗ് പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും - അവയുടെ വിതരണ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യാൻ കഴിയാത്തതാക്കുന്നു.

വിതരണക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുക എന്നത് ഒരു ഓർഡർ നേടുക മാത്രമല്ല; ദീർഘകാല, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പങ്കാളിത്തങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ്. ഒരു സാധാരണ മുൻനിര ശൃംഖല പ്രതിവർഷം 500,000–2 ദശലക്ഷം മെലാമൈൻ യൂണിറ്റുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, പ്ലേറ്റുകൾ, ബൗളുകൾ, സെർവിംഗ് ട്രേകൾ) ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു, 2–5 വർഷത്തെ കരാർ കാലാവധിയോടെ. കൂടാതെ, ഒരു മുൻനിര ബ്രാൻഡുമായുള്ള പങ്കാളിത്തം പലപ്പോഴും മറ്റുള്ളവരിലേക്കുള്ള വാതിലുകൾ തുറക്കുന്നു, കാരണം കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് വ്യവസായത്തിൽ ഒരു "ഗുണനിലവാര അംഗീകാരമായി" പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

2. മെലാമൈൻ ടേബിൾവെയർ പങ്കാളിത്തങ്ങൾക്കുള്ള കോർ ആക്‌സസ് സ്റ്റാൻഡേർഡുകൾ​

പ്രമുഖ ചെയിൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അവ്യക്തമായ "ഗുണനിലവാര" അവകാശവാദങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല - അഞ്ച് പ്രധാന വിഭാഗങ്ങളിലായി അവർ അളക്കാവുന്നതും രേഖപ്പെടുത്തിയതുമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥ ബ്രാൻഡ് ആവശ്യകതകളിൽ നിന്നുള്ള ഉദാഹരണങ്ങൾക്കൊപ്പം ഓരോന്നിന്റെയും വിശകലനമാണ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്: