ການສຶກສາກໍລະນີການຄຸ້ມຄອງວິກິດການ: ຜູ້ຊື້ B2B ແກ້ໄຂບັນຫາການລົບກວນຢ່າງກະທັນຫັນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນໄດ້ແນວໃດ

ການສຶກສາກໍລະນີການຄຸ້ມຄອງວິກິດການ: ຜູ້ຊື້ B2B ແກ້ໄຂບັນຫາການລົບກວນຢ່າງກະທັນຫັນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນໄດ້ແນວໃດ

ສຳລັບຜູ້ຊື້ເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນແບບ B2B - ຕັ້ງແຕ່ຮ້ານອາຫານລະບົບຕ່ອງໂສ້ ແລະ ກຸ່ມໂຮງແຮມ ຈົນເຖິງຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສະຖາບັນ - ການລົບກວນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກໃຈທີ່ຫາຍາກອີກຕໍ່ໄປ. ເຫດການດຽວ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການປະທ້ວງທີ່ທ່າເຮືອ, ການຂາດແຄນວັດຖຸດິບ, ຫຼື ການປິດໂຮງງານ, ສາມາດຢຸດການດຳເນີນງານ, ເພີ່ມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະ ທຳລາຍຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ການລົບກວນແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້, ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງມັນບໍ່ແມ່ນ. ບົດລາຍງານນີ້ກວດສອບການສຶກສາກໍລະນີໂລກຕົວຈິງສາມຢ່າງຂອງຜູ້ຊື້ B2B ທີ່ໄດ້ຜ່ານຜ່າການແຕກຫັກຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນຢ່າງກະທັນຫັນ. ໂດຍການແບ່ງແຍກຍຸດທະສາດຂອງພວກເຂົາ - ຕັ້ງແຕ່ການສຳຮອງຂໍ້ມູນທີ່ວາງແຜນໄວ້ລ່ວງໜ້າຈົນເຖິງການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ວ່ອງໄວ - ພວກເຮົາຄົ້ນພົບບົດຮຽນທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ສຳລັບການສ້າງຄວາມຢືດຢຸ່ນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທົ່ວໂລກທີ່ຄາດເດົາບໍ່ໄດ້.

1. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການລົບກວນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນສຳລັບຜູ້ຊື້ B2B

ເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນບໍ່ແມ່ນການຊື້ທີ່ງ່າຍດາຍສຳລັບການດຳເນີນງານ B2B. ມັນເປັນຊັບສິນທີ່ໃຊ້ປະຈຳວັນທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບໜ້າທີ່ຫຼັກຄື: ການບໍລິການລູກຄ້າ, ການຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຍີ່ຫໍ້, ແລະ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ (ເຊັ່ນ: FDA 21 CFR ສ່ວນ 177.1460, EU LFGB). ເມື່ອລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງລົ້ມເຫຼວ, ຜົນກະທົບຈະເກີດຂຶ້ນທັນທີ:

ການຊັກຊ້າໃນການດຳເນີນງານ: ການສຳຫຼວດໃນປີ 2023 ຂອງຜູ້ຊື້ເມລາມີນ B2B ຈຳນວນ 200 ຄົນພົບວ່າການຂາດແຄນເປັນເວລາ 1 ອາທິດບັງຄັບໃຫ້ 68% ໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມທີ່ມີລາຄາແພງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນຕໍ່ໜ່ວຍເພີ່ມຂຶ້ນ 35–50%.

ຄວາມສ່ຽງດ້ານການປະຕິບັດຕາມ: ການຮີບຮ້ອນຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທົດແທນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການກວດສອບສາມາດນໍາໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ປະຕິບັດຕາມ - 41% ຂອງຜູ້ຊື້ໃນການສຳຫຼວດດຽວກັນໄດ້ລາຍງານການປັບໃໝ ຫຼື ການກວດສອບຫຼັງຈາກໃຊ້ຜູ້ສະໜອງສຸກເສີນໂດຍບໍ່ມີການກວດສອບໃບຢັ້ງຢືນທີ່ເໝາະສົມ.

ການສູນເສຍລາຍຮັບ: ສຳລັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂະໜາດໃຫຍ່, ການຂາດແຄນເມລາມີນເປັນເວລາ 2 ອາທິດສາມາດເຮັດໃຫ້ສູນເສຍຍອດຂາຍໄດ້ 150,000–300,000 ໂດລາສະຫະລັດ, ຍ້ອນວ່າສະຖານທີ່ຕ່າງໆຈຳກັດລາຍການເມນູ ຫຼື ຫຼຸດຊົ່ວໂມງໃຫ້ບໍລິການ.

2. ການສຶກສາກໍລະນີທີ 1: ສິນຄ້າຄົງຄັງສາຍການປິດທ່າເຮືອ (ລະບົບຕ່ອງໂສ້ແບບບໍ່ເປັນທາງການຂອງອາເມລິກາເໜືອ)

2.1 ສະຖານະການວິກິດ

ໃນໄຕຣມາດທີ 3 ປີ 2023, ການປະທ້ວງແຮງງານເປັນເວລາ 12 ມື້ໄດ້ປິດທ່າເຮືອທີ່ສຳຄັນແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ຝັ່ງຕາເວັນຕົກຂອງສະຫະລັດ. "FreshBite", ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍແບບສະບາຍໆທີ່ມີສາຂາ 320 ແຫ່ງ, ມີຖ້ວຍ ແລະ ຈານເມລາມີນທີ່ຜະລິດຕາມໃຈລູກຄ້າ 7 ຕູ້ຄອນເທນເນີ (ມູນຄ່າ 380,000 ໂດລາ) ຕິດຢູ່ທີ່ທ່າເຮືອ. ສິນຄ້າຄົງຄັງຂອງຮ້ານໄດ້ຫຼຸດລົງເຫຼືອພຽງ 4 ມື້, ແລະຜູ້ສະໜອງຫຼັກຂອງມັນ - ຜູ້ຜະລິດຈີນ - ບໍ່ສາມາດປ່ຽນເສັ້ນທາງການຂົນສົ່ງໄດ້ອີກ 10 ມື້. ດ້ວຍຊ່ວງເວລາພັກທ່ຽງທີ່ມີຄົນມາກິນຫຼາຍທີ່ສຸດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຍຮັບປະຈຳອາທິດເພີ່ມຂຶ້ນ 70%, ການໝົດສິນຄ້າຄົງຄັງຈະເຮັດໃຫ້ຍອດຂາຍຫຼຸດລົງ.

2.2 ຍຸດທະສາດການຕອບສະໜອງ: ຜູ້ສະໜອງສຳຮອງທີ່ມີລະດັບຊັ້ນ + ການຈັດສັນສິນຄ້າຄົງຄັງ

ທີມງານຈັດຊື້ຂອງ FreshBite ໄດ້ເປີດໃຊ້ແຜນວິກິດການທີ່ສ້າງໄວ້ລ່ວງໜ້າ, ເຊິ່ງພັດທະນາຂຶ້ນຫຼັງຈາກການຊັກຊ້າການຂົນສົ່ງໃນປີ 2022:

ການສຳຮອງລະດັບພາກພື້ນທີ່ມີຄຸນສົມບັດລ່ວງໜ້າ: ລະບົບຕ່ອງໂສ້ດັ່ງກ່າວມີຜູ້ສະໜອງສຳຮອງ 3 ຄົນຄື: ໜຶ່ງຄົນໃນລັດເທັກຊັສ (ຂົນສົ່ງພາຍໃນ 1 ມື້), ໜຶ່ງຄົນໃນເມັກຊິໂກ (ຂົນສົ່ງພາຍໃນ 2 ມື້), ແລະ ໜຶ່ງຄົນໃນອອນຕາຣິໂອ (ຂົນສົ່ງພາຍໃນ 3 ມື້) ເຊິ່ງທັງໝົດໄດ້ຮັບການກວດສອບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານລ່ວງໜ້າ ແລະ ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ຜະລິດເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ສະເພາະຂອງ FreshBite. ພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ, ທີມງານໄດ້ອອກຄຳສັ່ງສຸກເສີນ: ຖ້ວຍ 45,000 ຖ້ວຍຈາກລັດເທັກຊັສ (ສົ່ງພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງ) ແລະ ຈານ 60,000 ຈານຈາກເມັກຊິໂກ (ສົ່ງພາຍໃນ 72 ຊົ່ວໂມງ).​

ການຈັດສັນບຸລິມະສິດດ້ານສະຖານທີ່: ເພື່ອຂະຫຍາຍສະຕັອກ, FreshBite ໄດ້ຈັດສັນສິນຄ້າຄົງຄັງສຸກເສີນ 80% ໃຫ້ແກ່ສະຖານທີ່ໃນຕົວເມືອງທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍ (ເຊິ່ງຂັບເຄື່ອນ 65% ຂອງລາຍຮັບ). ສະຖານທີ່ຊານເມືອງຂະໜາດນ້ອຍກວ່າໄດ້ໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດລ່ວງໜ້າເປັນເວລາ 5 ມື້ - ຕິດປ້າຍໃນຮ້ານວ່າເປັນ "ການລິເລີ່ມຄວາມຍືນຍົງຊົ່ວຄາວ" ເພື່ອຮັກສາຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າ.

2.3 ຜົນໄດ້ຮັບ

FreshBite ຫຼີກລ່ຽງການໝົດສະຕັອກ: ມີພຽງແຕ່ 15% ຂອງສະຖານທີ່ທີ່ໃຊ້ອາຫານທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມ, ແລະບໍ່ມີຮ້ານຄ້າໃດຕັດລາຍການເມນູ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນວິກິດການທັງໝົດ (ການຂົນສົ່ງສຸກເສີນ + ອາຫານທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມ) ແມ່ນ 78,000 - ຕໍ່າກວ່າການຄາດຄະເນ 520,000 ໃນການສູນເສຍຍອດຂາຍຈາກການຢຸດຊະງັກ 12 ມື້. ຫຼັງຈາກວິກິດການ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄດ້ເພີ່ມຂໍ້ກຳນົດ "ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງທ່າເຮືອ" ໃສ່ສັນຍາຜູ້ສະໜອງຫຼັກຂອງຕົນ, ໂດຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຂົນສົ່ງຜ່ານທ່າເຮືອທາງເລືອກ 2 ແຫ່ງຖ້າທ່າເຮືອຫຼັກຖືກປິດ.

3. ກໍລະນີສຶກສາທີ 2: ການຂາດແຄນວັດຖຸດິບເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຢຸດຊະງັກ (ກຸ່ມໂຮງແຮມຫຼູຫຼາເອີຣົບ)

3.1 ສະຖານະການວິກິດ

ໃນຕົ້ນປີ 2024, ໄຟໄໝ້ທີ່ໂຮງງານຜະລິດຢາງເມລາມີນຂອງເຢຍລະມັນ (ວັດຖຸດິບຫຼັກສຳລັບເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານ) ໄດ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຂາດແຄນທົ່ວໂລກ. "Elegance Resorts," ກຸ່ມທີ່ມີໂຮງແຮມຫຼູຫຼາ 22 ແຫ່ງທົ່ວເອີຣົບ, ໄດ້ປະເຊີນກັບການຊັກຊ້າ 4 ອາທິດຈາກຜູ້ສະໜອງສະເພາະຂອງອິຕາລີ - ຜູ້ທີ່ອາໄສໂຮງງານເຢຍລະມັນສຳລັບຢາງ 75%. ກຸ່ມດັ່ງກ່າວຢູ່ຫ່າງຈາກລະດູການທ່ອງທ່ຽວສູງສຸດຫຼາຍອາທິດ ແລະ ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນ 90% ເພື່ອໃຫ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຂອງຍີ່ຫໍ້.​

3.2 ຍຸດທະສາດການຕອບສະໜອງ: ການທົດແທນວັດສະດຸ + ການຈັດຊື້ແບບຮ່ວມມື

ທີມງານລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຂອງ Elegance ໄດ້ຫຼີກລ່ຽງຄວາມວິຕົກກັງວົນໂດຍການອີງໃສ່ສອງຍຸດທະສາດທີ່ທົດສອບລ່ວງໜ້າແລ້ວຄື:

ສ່ວນປະສົມທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ: ກ່ອນວິກິດການ, ກຸ່ມໄດ້ທົດສອບສ່ວນປະສົມ melamine-polypropylene ທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ ເຊິ່ງຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ LFGB ແລະ ກົງກັບຄວາມທົນທານ ແລະ ຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງໃຊ້ເທິງໂຕະອາຫານຕົ້ນສະບັບ. ໃນຂະນະທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າ 15%, ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວພ້ອມຜະລິດແລ້ວ. ທີມງານໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ສະໜອງຊາວອິຕາລີຂອງຕົນເພື່ອປ່ຽນໄປໃຊ້ສ່ວນປະສົມພາຍໃນ 5 ມື້, ຮັບປະກັນການຈັດສົ່ງຕາມເວລາ.

ການຊື້ຮ່ວມກັນຂອງອຸດສາຫະກໍາ: Elegance ໄດ້ຮ່ວມມືກັບກຸ່ມໂຮງແຮມເອີຣົບອື່ນໆ 4 ແຫ່ງເພື່ອສັ່ງຊື້ຢາງຈາກຜູ້ສະໜອງຂອງໂປແລນ. ໂດຍການລວມຄໍາສັ່ງຊື້, ກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການຢາງ 60% ແລະຕໍ່ລອງສ່ວນຫຼຸດ 12% - ຊົດເຊີຍສ່ວນຫຼຸດສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະສົມ.

3.3 ຜົນໄດ້ຮັບ

ບໍລິສັດ Elegance ໄດ້ປ່ຽນເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານ 1 ອາທິດກ່ອນລະດູການທ່ອງທ່ຽວ. ການສຳຫຼວດຫຼັງການພັກເຊົາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 98% ຂອງແຂກບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງຂອງວັດສະດຸ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດເກີນງົບປະມານແມ່ນ 7% (ຫຼຸດລົງຈາກທີ່ຄາດຄະເນໄວ້ 22% ໂດຍບໍ່ມີການຮ່ວມມື). ກຸ່ມດັ່ງກ່າວຍັງໄດ້ສ້າງຕັ້ງ "ພັນທະມິດຢາງໂຮງແຮມ" ກັບໂຮງແຮມຄູ່ຮ່ວມງານເພື່ອແບ່ງປັນຊັບພະຍາກອນຜູ້ສະໜອງສຳລັບວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ.

4. ກໍລະນີສຶກສາທີ 3: ການປິດໂຮງງານລົບກວນການສັ່ງຊື້ສິນຄ້າຕາມໃຈລູກຄ້າ (ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສະຖາບັນອາຊີ)

4.1 ສະຖານະການວິກິດ

ໃນໄຕຣມາດທີ 2 ປີ 2023, ການລະບາດຂອງພະຍາດ COVID-19 ໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ໂຮງງານຫວຽດນາມທີ່ສະໜອງຖາດເມລາມີນທີ່ແບ່ງເປັນພິເສດໃຫ້ແກ່ "AsiaMeal", ເຊິ່ງເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການໂຮງຮຽນ ແລະ ລູກຄ້າບໍລິສັດ 180 ແຫ່ງໃນສິງກະໂປ ແລະ ມາເລເຊຍ ຕ້ອງປິດກິດຈະການເປັນເວລາ 3 ອາທິດ. ຖາດດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດເພື່ອໃຫ້ພໍດີກັບອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ລ່ວງໜ້າຂອງ AsiaMeal, ແລະ ບໍ່ມີຜູ້ສະໜອງອື່ນໃດທີ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ. ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານມີສິນຄ້າຄົງຄັງເຫຼືອພຽງ 8 ມື້, ແລະ ສັນຍາຂອງໂຮງຮຽນໄດ້ປັບໃໝ 5,000 ໂດລາຕໍ່ມື້ສຳລັບການຊັກຊ້າ.

4.2 ຍຸດທະສາດການຕອບສະໜອງ: ການປັບຕົວການອອກແບບ + ການຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນ

ທີມງານວິກິດການຂອງ AsiaMeal ໄດ້ສຸມໃສ່ຄວາມວ່ອງໄວ ແລະ ຄວາມເປັນທ້ອງຖິ່ນ:

ການປັບແຕ່ງການອອກແບບຢ່າງໄວວາ: ທີມງານອອກແບບພາຍໃນໄດ້ດັດແປງລາຍລະອຽດຂອງຖາດໃຫ້ກົງກັບຖາດແບ່ງມາດຕະຖານຈາກຜູ້ສະໜອງສິງກະໂປ—ປັບຂະໜາດຊ່ອງລົງ 10% ແລະ ເອົາໂລໂກ້ທີ່ບໍ່ຈຳເປັນອອກ. ທີມງານໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກລູກຄ້າໂຮງຮຽນ 96% ພາຍໃນ 72 ຊົ່ວໂມງ (ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຈັດສົ່ງຫຼາຍກວ່າການປ່ຽນແປງການອອກແບບເລັກນ້ອຍ).

ການຜະລິດລະດັບພຣີມຽມໃນທ້ອງຖິ່ນ: ສຳລັບລູກຄ້າບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມສຳຄັນສູງ 4 รายທີ່ຕ້ອງການການອອກແບບຕົ້ນສະບັບ, AsiaMeal ໄດ້ຮ່ວມມືກັບຜູ້ຜະລິດພາດສະຕິກຂະໜາດນ້ອຍຂອງສິງກະໂປເພື່ອຜະລິດຖາດທີ່ກຳນົດເອງ 4,000 ຖາດໂດຍໃຊ້ແຜ່ນເມລາມີນທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າໂຮງງານຫວຽດນາມ 3 ເທົ່າ, ສິ່ງນີ້ຫຼີກລ່ຽງຄ່າປັບໃໝສັນຍາ 25,000 ໂດລາ.

4.3 ຜົນໄດ້ຮັບ

AsiaMeal ຮັກສາລູກຄ້າຂອງຕົນໄດ້ 100% ແລະຫຼີກລ່ຽງການລົງໂທດ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດໃນວິກິດການແມ່ນ 42,000 - ຕໍ່າກວ່າ 140,000 ໃນການປັບໃໝທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກວິກິດການ, ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໄດ້ຍ້າຍ 35% ຂອງການຜະລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການໃຫ້ກັບຜູ້ສະໜອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະລົງທຶນໃນລະບົບສິນຄ້າຄົງຄັງດິຈິຕອນເພື່ອຮັກສາສາງຄວາມປອດໄພ 30 ວັນສຳລັບສິນຄ້າທີ່ສຳຄັນ.

5. ບົດຮຽນຫຼັກສຳລັບຜູ້ຊື້ B2B: ການສ້າງຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ

ໃນການສຶກສາກໍລະນີທັງສາມ, ມີສີ່ຍຸດທະສາດທີ່ສຳຄັນຕໍ່ການຄຸ້ມຄອງການຂັດຂວາງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານເມລາມີນ:

5.1 ວາງແຜນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ (ຢ່າຕອບໂຕ້)

ຜູ້ຊື້ທັງສາມຄົນມີແຜນການທີ່ສ້າງໄວ້ລ່ວງໜ້າ: ຜູ້ສະໜອງສຳຮອງຂອງ FreshBite, ວັດສະດຸທາງເລືອກຂອງ Elegance, ແລະໂປໂຕຄອນການປັບຕົວການອອກແບບຂອງ AsiaMeal. ແຜນການເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນທິດສະດີ - ພວກມັນໄດ້ຖືກທົດສອບທຸກໆປີຜ່ານ "ການຝຶກຊ້ອມແບບໂຕະ" (ເຊັ່ນ: ການຈຳລອງການປິດທ່າເຮືອເພື່ອຝຶກການກຳນົດເສັ້ນທາງການສັ່ງຊື້). ຜູ້ຊື້ B2B ຄວນຖາມວ່າ: ພວກເຮົາມີຜູ້ສະໜອງສຳຮອງທີ່ໄດ້ຮັບການກວດສອບລ່ວງໜ້າແລ້ວບໍ? ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບວັດສະດຸທາງເລືອກບໍ? ການຕິດຕາມສິນຄ້າຄົງຄັງຂອງພວກເຮົາໃນເວລາຈິງບໍ?

5.2 ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ (ແຕ່ຫຼີກລ່ຽງການສັບສົນເກີນໄປ)