ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನ ನಿರೋಧಕ ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ: ಚೈನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿ
ಸರಪಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಸ್ಥಿರವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ: ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು.
ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಿಕೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, 120°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಗಳು, ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾರ್ಪಿಂಗ್, ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುವಿನ ಬಿಡುಗಡೆ, ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಿ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ 180°C ವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಕ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣವು ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಗಳು, ವರ್ಧಿತ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸುಧಾರಿತ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾನದಂಡಗಳು, ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು
೨.೧ ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾನದಂಡಗಳು
ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದೆ: ASTM C518-17, FDA 21 CFR ಭಾಗ 177.1460, ISO 22000, ಮತ್ತು NSF/ANSI 51, ತಾಪಮಾನ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2.2 ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾದರಿಗಳು
ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಮೆಲಮೈನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಸೇರಿವೆ: 10-ಇಂಚಿನ ತಟ್ಟೆಗಳು, 16 ಔನ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು, 18x12-ಇಂಚಿನ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷಣಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಹೊಸವು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಾಗದವು.
೨.೩ ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ
ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಸಿಮ್ಯುಲೇಟೆಡ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಲಕರಣೆ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೂ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದವು. ಮಾದರಿಗಳು 12 ಚಕ್ರಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದವು (ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ವಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ) ಭೌತಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳೊಂದಿಗೆ.
3. ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು
3.1 ವಾಣಿಜ್ಯ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳು
60-71°C (ತೊಳೆಯುವುದು) ಮತ್ತು 82-90°C (ತೊಳೆಯುವುದು) ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮಾದರಿಗಳು, ಹೋಬಾರ್ಟ್ AM15V ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ 100 ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮೆಲಮೈನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್/ಕರಿಬೇವಿನೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಪಿಂಗ್, ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್, ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 88°C ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ 50 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ 30% ವಾರ್ಪಿಂಗ್, 30 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು 100 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ 15% ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿತು.
3.2 ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳು
ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ 121-134°C ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮಾದರಿಗಳು, ಟಟ್ನೌರ್ 2540E ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದಲ್ಲಿ 50 ಚಕ್ರಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದವು (121°C/15 psi ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಮೆಲಮೈನ್ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಸ್ಥಿರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ಮೆಲಮೈನ್/ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ 10 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾದ ವಾರ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, 40% ಸುರಕ್ಷಿತ ಮೆಲಮೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 5 ಚಕ್ರಗಳಿಂದ ಮೀರಿದೆ (80% ರಿಂದ 20), ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು/ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
3.3 ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಓವನ್ಗಳು
ವಲ್ಕನ್ VC5GD ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳು 30 ಚಕ್ರಗಳನ್ನು (180°C ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮೆಲಮೈನ್ ಯಾವುದೇ ವಾರ್ಪಿಂಗ್, ಬಿರುಕು ಬಿಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ಆಘಾತ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ ತಕ್ಷಣವೇ ವಾರ್ಪ್ ಆಯಿತು, 5 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ 60% ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು 10 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು.
3.4 ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕ್ಲೀನರ್ಗಳು
ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಾನ್ಸನ್ CPX3800 ಕ್ಲೀನರ್ನಲ್ಲಿ 50 ಚಕ್ರಗಳಿಗೆ (ತಲಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳು) ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಮೆಲಮೈನ್ ಯಾವುದೇ ರಚನಾತ್ಮಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅಖಂಡ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತಾಯ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ 30 ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ ಮುದ್ರಿತ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
4. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ
4.1 ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಾಳಿಕೆ
6 ತಿಂಗಳ ಸಿಮ್ಯುಲೇಟೆಡ್ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ (ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು 95°C ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ), ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮೆಲಮೈನ್ ಅಖಂಡ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ ವಾರ್ಪಿಂಗ್, ಬಿರುಕು ಬಿಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ 70% ಬಳಕೆಗೆ ಅನರ್ಹವಾಗಿತ್ತು.
4.2 ಸುರಕ್ಷತಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಆಹಾರ ಸಿಮ್ಯುಲೇಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಲಸೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್/ಮೆಲಮೈನ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು FDA/EU ಮಿತಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು
೫.೧ ವೆಚ್ಚ ಉಳಿತಾಯ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಲಮೈನ್ಗಿಂತ 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಿತಾವಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿಗಳು (50 ಸ್ಥಳಗಳು) ಉಳಿಸಬಹುದು
ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 50,000−100,000. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ದಾಸ್ತಾನು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
೫.೨ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ದಕ್ಷತೆ
ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಬಡಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಯು ಆಹಾರ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳಿಕೆ ಬದಲಿ ಡೌನ್ಟೈಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5.3 ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಸ್ಥಿರತೆ
ಸ್ಥಿರತೆಯು ನೈರ್ಮಲ್ಯೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ನೋಟವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಇಮೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
6. ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು
"ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಂತಿವೆ - ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಟೇಬಲ್ವೇರ್." ಜಾನ್ ಚೆನ್ ಹೇಳಿದರು: "ತೀವ್ರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಾಗ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ." ಡಾ. ಎಮಿಲಿ ವಾಂಗ್ "ಬಲವಾದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪುರಾವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು" ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು.
7. ತೀರ್ಮಾನ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನ
ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೊಸ ಮೆಲಮೈನ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಠಿಣ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಸುಧಾರಿತ ದಕ್ಷತೆ, ವರ್ಧಿತ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಸೇರಿವೆ.
ಭವಿಷ್ಯದ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ನೈಜ-ಪ್ರಪಂಚದ ಬಾಳಿಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ದಕ್ಷತೆ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಧಿತ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೂಲಕ ಸರಪಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಅಂಚನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-15-2025