Ka holomua i nā ipu ʻaina Melamine kūpaʻa wela kiʻekiʻe: Hōʻike hoʻāʻo hoʻohālikelike no nā lako kīhini waena ma nā hale ʻaina kaulahao

Ua hoʻomohala kahi hui o nā kānaka ʻepekema a me nā loea ʻoihana i nā kīʻaha melamine pale wela kiʻekiʻe, i hōʻoia ʻia ma o ka hoʻāʻo ʻana i ka hoʻohālikelike piha ma waena o nā lako kīhini waena maʻamau. Hōʻike kēia hōʻike i nā ʻike koʻikoʻi, e hōʻike ana i nā holomua a me nā hopena no nā hana hale ʻaina kaulahao.1. Ka Moolelo a me ke Koʻikoʻi

ʻO nā ipu melamine kuʻuna, i mahalo ʻia no ke kūpaʻa a me ke kumukūʻai kūpono, e hāʻule ana ma luna o 120°C—he pilikia ia ma nā lumi kuke waena e hoʻohana ana i nā mea holoi kīʻaha wela kiʻekiʻe, nā mea hoʻomaʻemaʻe mahu, a me nā umu. Hoʻopilikia kēia i ka ʻōwili ʻana, ka hoʻololi ʻana o ke kala, ka hoʻokuʻu ʻana i nā mea ʻino, nā pilikia palekana, a me nā kumukūʻai hoʻololi kiʻekiʻe.

Hoʻoponopono nā kīʻaha papaʻaina hou i kēia mau pilikia ma o nā mea i hoʻololi ʻia a me ka hana ʻana, e kū ana a hiki i 180°C. Hoʻohiki ka hōʻoia kūleʻa i ka hoʻemi ʻana i nā kumukūʻai, ka palekana i hoʻonui ʻia, ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pono, a me nā kaʻina hana maʻalahi ma ka hoʻopau ʻana i nā kīʻaha papaʻaina kūikawā no nā mahana like ʻole.

2. Nā Kūlana Hoʻāʻo, nā Laʻana, a me ke ʻAno Hana

2.1 Nā Kūlana Hoʻāʻo

Ua hahai nā hoʻāʻo ʻana i nā kūlana honua: ASTM C518-17, FDA 21 CFR Māhele 177.1460, ISO 22000, a me NSF/ANSI 51, e hōʻoiaʻiʻo ana i nā hopena i ʻike ʻia a hilinaʻi hoʻi no ke kūpaʻa ʻana i ka mahana, ka palekana, a me ka hoʻohālikelike.

2.2 Nā Laʻana Hoʻāʻo

ʻO nā laʻana i hoʻokomo ʻia nā mea melamine wela kiʻekiʻe hou: nā pā 10-ʻīniha, nā kīʻaha 16 auneke, nā ipu mālama kuata, nā pā 18x12-ʻīniha, a me nā ʻokiʻoki. ʻO ka melamine kuʻuna o nā kikoʻī like i lawelawe ʻia ma ke ʻano he mau kaohi. He mea hou a hoʻohana ʻole ʻia nā laʻana a pau.

2.3 Ke ʻAno Hana Hoʻāʻo

I mālama ʻia ma kahi lumi kuke waena i hoʻohālike ʻia o kahi keʻena hoʻokolohua i hōʻoia ʻia, ua hoʻohana nā hoʻokolohua i kahi ala pae no kēlā me kēia ʻano lako. Ua hala nā laʻana i 12 mau pōʻaiapuni (e hoʻohālike ana i hoʻokahi pule o ka hoʻohana ʻana) me nā loiloi no nā loli kino, ke kūpaʻa kemika, ka pono o ka hana, a me ke kūlike o nā lako.

3. Nā Lako Hoʻāʻo a me nā Hopena

3.1 Nā Mea Holoi Kīʻaha Kalepa

Ke hana nei ma 60-71°C (holoi) a me 82-90°C (holoi ʻana), ua ʻae nā laʻana i 100 mau pōʻaiapuni i loko o kahi mea holoi kīʻaha Hobart AM15V.

ʻAʻole i hōʻike ka melamine wela kiʻekiʻe i ka ʻūlū ʻana, ʻaʻohe ʻōpala, ʻaʻohe hoʻololi ʻana me ka mea ʻala tōmato/curry, a ua kū i ka holoi ʻana i 88°C. ʻO ka melamine kuʻuna he 30% ka ʻūlū ʻana ma hope o 50 mau pōʻaiapuni, ʻoi aku ka hoʻololi ʻana ma 30 mau pōʻaiapuni, a me 15% ka haki ʻana ma hope o 100 mau pōʻaiapuni.

3.2 Nā Mea Hoʻomaʻemaʻe Mahu

Ke hana nei ma 121-134°C ma lalo o ke kaomi, ua hana ʻia nā laʻana i 50 mau pōʻaiapuni i loko o kahi mea hoʻomaʻemaʻe Tuttnauer 2540E (30 mau minuke ma 121°C/15 psi).

ʻAʻole i hōʻike ka melamine wela kiʻekiʻe i ka pōʻino, ke kaumaha paʻa, a ʻaʻohe leaching melamine/formaldehyde i ʻike ʻia. Ua ʻoi aku ka nui o ka warping o ka melamine kuʻuna ma hope o 10 mau pōʻaiapuni, 40% ʻoi aku ka nui ma mua o nā pae melamine palekana ma 5 mau pōʻaiapuni (80% ma 20), a me ka peeling/peeling o ka ʻili.
3.3 Nā Umu Wela Kiʻekiʻe

Ua hoʻomanawanui nā hāpana i 30 mau pōʻaiapuni (30 mau minuke ma 180°C) i loko o ka umu Vulcan VC5GD.

ʻAʻole i hōʻike ka melamine wela kiʻekiʻe i ka warp, ka haki, a i ʻole ka discoloration, me ke kūpaʻa haʻalulu wela maikaʻi loa a me ka hoʻolaha like ʻana o ka wela. Ua warp koke ka melamine kuʻuna, he 60% ka haki ma hope o 5 mau pōʻaiapuni, a he melemele nui ma 10 mau pōʻaiapuni.

3.4 Nā mea hoʻomaʻemaʻe Ultrasonic

Ua hana ʻia nā laʻana i 50 mau pōʻaiapuni (15 mau minuke kēlā me kēia) i loko o kahi mea hoʻomaʻemaʻe Branson CPX3800.

ʻAʻole i hōʻike ka melamine wela kiʻekiʻe i kahi pōʻino kūkulu, ʻaʻohe ʻili i hoʻopau ʻia, a ʻaʻohe leaching. Ua loaʻa i ka melamine kuʻuna ka ʻino iki o ka ʻili ma nā hoʻolālā i paʻi ʻia ma hope o 30 mau pōʻaiapuni a me ka luliluli iki.

4. Ka Paʻa a me ka Palekana no ka Wā Lōʻihi

4.1 Ka Paʻa Lōʻihi

Ma hope o 6 mau mahina o ka hoʻohana hoʻohālike (holoi kīʻaha, sterilization, a me ka hoʻopili ʻana i ka meaʻai 95°C), ua hōʻike wale ka melamine wela kiʻekiʻe i kahi ʻōpala liʻiliʻi me ke ʻano a me ka hana piha. ʻO ka melamine kuʻuna he 70% kūpono ʻole no ka hoʻohana ʻana ma muli o ka warping, ka haki ʻana, a i ʻole ka discoloration.
4.2 Loiloi Palekana

Ua hōʻike nā hoʻokolohua neʻe ʻana me nā simulants meaʻai, ka loiloi metala kaumaha, a me ka hoʻāʻo ʻana i ka hoʻokuʻu ʻana o ka formaldehyde/melamine i nā pae āpau ma lalo o nā palena FDA/EU, e hōʻoia ana i ka palekana ma lalo o nā kūlana koʻikoʻi.

5. Nā Hopena Kūpono

5.1 Mālama kālā

Me ke ola lōʻihi o 3-4x ma mua o ka melamine kuʻuna, hiki i nā kaulahao waena (50 mau wahi) ke mālama
,
50,000−100,000 i kēlā me kēia makahiki. Hoʻemi ka hoʻohālikelike ʻana i nā kumukūʻai waihona ma ka hoʻopau ʻana i nā mea ʻaina kūikawā.

5.2 Ka Pono Hana

ʻO ka hoʻohana ʻana no nā mea āpau mai ka hoʻomākaukau ʻana a hiki i ka lawelawe ʻana e hoʻopau i ka hoʻoili ʻana i ka meaʻai, e hōʻemi ana i ka manawa a me nā pilikia haumia. ʻO ka paʻa e hōʻemi ana i ka manawa hana pani.

5.3 Palekana Meaʻai a me ke Kūlike o ka Lama​

Pale ke kūpaʻa i nā hoʻokuʻu ʻino i ka wā o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana a hōʻemi i ka ulu ʻana o ka bacteria. Mālama ke ʻano kūlike i ke kiʻi o ka brand ma nā wahi āpau.

6. Nā Manaʻo Akamai

Ua ʻōlelo ʻo Chef Maria Rodriguez: "He mea hoʻololi kēia mau hopena—ʻo nā mea hana papaʻaina e hana ana mai ka mea holoi kīʻaha a i ka mea hoʻomaʻemaʻe e hoʻomaʻamaʻa i nā hana." Ua hoʻohui ʻo John Chen: "ʻO ka mālama ʻana i ka palekana ma lalo o nā mahana koʻikoʻi e hōʻoiaʻiʻo ana i nā kūlana me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pono." Ua hoʻomaikaʻi ʻo Kauka Emily Wong i ka "holomua kupaianaha o ka hoʻohuihui ʻana me nā hōʻike hoʻāʻo ikaika."

7. Hopena a me ka Nānā​

Ua hōʻoia nā hopena hoʻāʻo e kū pono ana nā ipu melamine hou i nā kūlana kālepa koʻikoʻi me ka mālama ʻana i ka palekana a me ka hana. ʻO nā pono e komo pū me ka hoʻemi ʻana i nā kumukūʻai, ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pono, ka palekana i hoʻonui ʻia, a me ke kūlike o ka brand.

ʻO nā hoʻolālā e hiki mai ana e pili ana i ka hoʻonui ʻana i nā huahana a me ka hoʻāʻo mau ʻana i ka paʻa o ka honua maoli. Hoʻokumu kēia hana hou i nā kūlana hou no nā mea ʻai lawelawe meaʻai, e hāʻawi ana i nā hale ʻaina kaulahao i kahi lihi hoʻokūkū ma o ka hana maikaʻi, nā kumukūʻai haʻahaʻa, a me ka palekana i hoʻonui ʻia.