Révolutionner la gestion des stocks : l'essor du VMI dans les chaînes d'approvisionnement de la vaisselle en mélamine
Face à une demande volatile et à des coûts d'entreposage croissants, la gestion des stocks par le fournisseur (VMI) s'impose comme une solution révolutionnaire pour l'industrie de la vaisselle en mélamine. En confiant la gestion des stocks à leurs fournisseurs, les entreprises réduisent considérablement leurs coûts de stockage tout en garantissant une disponibilité optimale des produits – un atout majeur pour des secteurs comme l'hôtellerie-restauration. Découvrez comment les principaux fournisseurs et acheteurs mettent en œuvre la VMI.
Pourquoi la gestion des stocks par le biais du système VMI fonctionne pour la vaisselle en mélamine
Optimisation des coûts : Les fournisseurs analysent les données de vente en temps réel afin de réapprovisionner les stocks de manière proactive, minimisant ainsi les surstocks et les ruptures de stock. Les acheteurs réduisent le capital immobilisé dans les stocks excédentaires.
Réactivité à la demande : le VMI permet des ajustements rapides aux pics saisonniers (par exemple, la saison des mariages) ou aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement.
Gains en matière de durabilité : L’optimisation des commandes réduit le gaspillage lié aux stocks invendus ou obsolètes, conformément aux objectifs d’approvisionnement écoresponsables.
Étapes pour une mise en œuvre réussie du VMI
Transparence des données : Intégrez des plateformes ERP ou compatibles IoT pour partager les prévisions de ventes, les niveaux de stock et les habitudes de consommation avec vos fournisseurs.
Définir les indicateurs clés de performance (KPI) : convenir de mesures telles que le taux de remplissage (par exemple, une précision de commande de 98 %), les délais de livraison et les taux de rotation des stocks.
Contrats de partage des risques : accords structurants dans lesquels les fournisseurs absorbent une partie des risques de surstockage en échange d’engagements à plus long terme.
Un fournisseur européen de produits de restauration s'est associé à un fabricant turc de mélamine pour tester la gestion des stocks par le fournisseur (VMI). En donnant au fournisseur l'accès aux données de points de vente de plus de 200 restaurants clients, le fabricant a optimisé les livraisons pour les adapter aux tendances de consommation hebdomadaires. Résultats :
Coûts d'entreposage réduits de 30 %.
Traitement des commandes 25 % plus rapide.
Réduction de 15 % des déchets de matériaux.
Surmonter les défis liés à l'adoption de VMI
Obstacles à la confiance : Commencez par une gamme de produits limitée ou un projet pilote régional avant de passer à l’échelle supérieure.
Intégration technologique : Utilisez des outils basés sur le cloud comme SAP S/4HANA ou Oracle NetSuite pour un partage de données synchronisé.
Incitations pour les fournisseurs : Proposer des garanties de volume ou des remises pour paiement anticipé afin de motiver la participation des fournisseurs.
Obstacles à la confiance : Commencez par une gamme de produits limitée ou un projet pilote régional avant de passer à l’échelle supérieure.
Intégration technologique : Utilisez des outils basés sur le cloud comme SAP S/4HANA ou Oracle NetSuite pour un partage de données synchronisé.
Incitations pour les fournisseurs : Proposer des garanties de volume ou des remises pour paiement anticipé afin de motiver la participation des fournisseurs.
L'avenir de la gestion des stocks par le fournisseur : IA et analyse prédictive
Les fournisseurs visionnaires tirent parti de l'IA pour anticiper les fluctuations de la demande (par exemple, la reprise du tourisme après la pandémie) et automatiser le réapprovisionnement. Ainsi, l'entreprise indienne EcoMelamine utilise l'apprentissage automatique pour adapter ses calendriers de production en fonction des tendances mondiales des réservations hôtelières, réduisant ainsi ses coûts de stockage de 22 %.
À propos de nous
Xiamen Bestwares permet aux acheteurs et fournisseurs B2B d'adopter des modèles de gestion des stocks innovants, comme la gestion des stocks par le fournisseur (VMI), grâce à des solutions technologiques intégrées et à un réseau sélectionné de fabricants de vaisselle en mélamine certifiés. Notre plateforme comble les lacunes en matière de données, garantissant ainsi transparence et efficacité tout au long du cycle d'approvisionnement.
À propos de nous
Date de publication : 27 avril 2025